Crock Pot Lasagna Tortellini Soup #Food #Recipes #HealthyFood

#HealthyRecipes #Breakfast #FoodRecipes #Lunch #Nutrition #Dinner #DeliciousRecipes #Vegan #Vegatables
Crock Pot Lasagna Tortellini Soup by , Crock Pot Recipes 2018-2-13
A crockpot lasagna soup made with cheese-filled tortellini. This soup is simple to make, tastes just like lasagna in soup form, and is a sure crowd pleaser!

Prep Time: 15 minutes
Cook time: 6 minutes
Total time: 21 minutes
Servings: 6 Servings

INGREDIENTS:


1 pòûnd ëxtrà lëàn gròûnd bëëf
1/2 cûp yëllòw ònïòn chòppëd
2 clòvës gàrlïc mïncëd
1 càn (28 òûncës) crûshëd tòmàtòës
1 càn (14.5 òûncës) pëtïtë dïcëd tòmàtòës
1 càn (6 òûncës) tòmàtò pàstë
1 càn (10.75 òûncës) tòmàtò còndënsëd sòûp
1 tëàspòòn whïtë sûgàr
1 ànd 1/2 tëàspòòns drïëd bàsïl
1/2 tëàspòòn fënnël sëëds òptïònàl
1 tëàspòòn Itàlïàn sëàsònïng
1/2 tàblëspòòn sàlt àdjûst tò prëfërëncë
1/4 tëàspòòn pëppër
3 cûps bëëf bròth
1 pàckàgë (16 òûncës) fròzën chëësë fïllëd tòrtëllïnï
4 tàblëspòòns frësh pàrslëy òptïònàl
Tòppïngs: frëshly gràtëd Pàrmësàn chëësë, làrgë spòònfûl òf rïcòttà chëësë

INSTRUCTIONS:


1. In à làrgë skïllët òvër mëdïûm hëàt, bròwn thë gròûnd bëëf ûntïl còòkëd thròûgh. Add thë ònïòn ànd gàrlïc ïn thë làst fëw mïnûtës òf thë còòkïng. Thëy dòn't nëëd tò còòk òr gët àll thë wày tëndër, I jûst lïkë thëm tò hàvë à lïttlë bït òf thàt "skïllët-còòkëd" flàvòr.

2. Whïlë thë bëëf ïs còòkïng, pòûr thë crûshëd tòmàtòës, pëtïtë dïcëd tòmàtòës, tòmàtò pàstë, ànd tòmàtò còndënsëd sòûp ïn thë slòw còòkër. Nò nëëd tò dràïn àny òf thë càns!

3. Add ïn thë sûgàr ànd sëàsònïngs - thë drïëd bàsïl, fënnël, Itàlïàn sëàsònïng, sàlt, ànd pëppër.

4. I lòvëd thë àmòûnt òf sëàsònïng ïn thïs sòûp, bût dëfïnïtëly àdjûst thësë sëàsònïngs tò yòûr përsònàl prëfërëncë. Yòû càn àlwàys stàrt wïth lëss sëàsònïng ànd àdd mòrë.

5. Stïr ïn thë còòkëd gròûnd bëëf wïth ònïòns ànd gàrlïc. Add ïn thë bëëf bròth (I dïssòlvëd bëëf bòûïllòn cûbës ïntò bòïlïng wàtër).

6. Còvër thë slòw còòkër ànd còòk òn hïgh fòr 3-4 hòûrs òr lòw fòr 5-7 hòûrs.

7. Abòût 15-20 mïnûtës bëfòrë yòû àrë rëàdy tò sërvë, pòûr thë fròzën tòrtëllïnï's ïntò thë sòûp. Tûrn thë slòw còòkër ûp tò hïgh (òr lëàvë ït ïf ït wàs àlrëàdy òn hïgh) ànd lët thë tòrtëllïnï còòk.

8. Sërvë ïn bòwls wïth frëshly gràtëd Pàrmësàn chëësë, à làrgë spòònfûl òf rïcòttà chëësë (I lòvë stïrrïng thësë chëësës ïn - SO gòòd), àny ëxtrà sëàsònïngs yòû wànt, ànd sòmë frëshly chòppëd pàrslëy.

Read More this full recipes at Crock Pot Lasagna Tortellini Soup

885 Comment

Rated 5/70 based on 70 Customer Reviews